Sonntag, Oktober 22, 2017

Essen & Wein

Die ligurische Küche gibt, wie sollte es auch anders sein, die Charakteristiken ihres Bodens wieder. Deswegen ist sie Meeresküche und Landküche zugleich, wie die natürliche Vereinigung der beiden Seelen, die das ligurische Gebiet kennzeichnen: Die Küste und das Hinterland.

Wer sich die von der lokalen Küche angebotenen Köstlichkeiten schmecken lassen will, hat nur die Qual der Wahl. Das Hinterland bietet eine große Auswahl: Charakteristische Lokale, Küche nach Hausfrauenart, Agriturismus, aber auch Restaurants, in denen Tradition mit einem raffinierteren und eleganteren Stil verbunden wird.

An der Küsten wird natürlich eine "touristischere" Küche angeboten, die jedoch deswegen um nichts der Küche im Hinterland nachsteht. Im nah gelegenen Alassio ist das Angebot an Restaurants für alle Geschmäcker und Portemonnaies überwältigend: Von den typischen zu den ethnischen Lokalen, von Fischrestaurants zu Pizzerien.

Wir empfehlen Ihnen gerne die besten Orte für Ihre Wünsche, auch entsprechend der jeweiligen Saison.

 

in der Zwischenzeit, hier sind einige Tipps:

  • Agriturismo Le Serrette, Garlenda - typische Küche, Produkte aus der eigenen Landwirtschaft. nur Abendessen. +39 0182.583886 map marker icon trip tripadvisor icon

  • Osteria  a Fursina, Garlenda - Regionale Küche . nur Abendessen. +39 0182.583966 map marker icon trip tripadvisor icon

  • Ristorante Tennis Club, Garlenda - von Land und Meer Speisen. Mittagessen und Abendessen. +39 0182.585028 map marker icon trip tripadvisor icon

  • Ristorante Grani di Pepe, Ortovero - Regionale Küche. Mittagessen und Abendessen. +39 0182.547245 map marker icon trip tripadvisor icon

  • Osteria i Matetti, Alassio - Italienische Hausmannskost . Das Mittag- und Abendessen. +39 0182.646680 map marker icon trip tripadvisor icon

  • Il Veliero Amabile, Alassio - Meeresfrüchte, frischer Fisch. Das Mittag- und Abendessen. +39 0182.642413 map marker icon trip tripadvisor icon

  • Papei da turta, Alassio - Raffinierte Küche der Region. Das Mittag- und Abendessen. +39 328.3035277 map marker icon trip tripadvisor icon